Fève tonka

8,95 €

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Pour des desserts aux arômes suaves et envoûtants

La fève tonka est issue du teck brésilien, elle se caractérise par des notes musquées, des arômes riches et complexes qui évoquent à la fois la vanille, le caramel et le chocolat.

Conseil d'utilisation : Devenue indispensable en cuisine et tout particulièrement en pâtisserie, elle s'accordera à merveille avec le chocolat pour de délicieux macarons chocolat tonka. Ses utilisations sont sans presque sans limites, : crème anglaise, panna cotta, tiramisu ou crème brûlée. Laissez-vous tentez !

Producteur : La route des épices
Origine : Brésil

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Livraison gratuite sans minimum d'achat

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Marque : La Route des Epices

Références spécifiques

EAN13: 3760245690783

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Conseil d'utilisation : Le poivre de Kampot est parfait sur les viandes rouges, les gibiers mais aussi les poissons.

Producteur : La Route des Epices
Origine : Cambodge

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