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Un poivre puissant et piquant

Le poivre noir de Lampong est cultivé sur l'île de Sumatra en Indonésie, il tient son nom de sa région d'origine. Caractérisé par son piquant, il dégage des arômes boisés assez puissants. 

Conseil d'utilisation : A utiliser moulu ou concassé avec un pilon, il accompagnera tout particulièrement les viandes rouges, les poissons ou encore certains de vos desserts. 

Origine : Indonésie

Poivre noir de Lampong

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Un poivre puissant et piquant

Le poivre noir de Lampong est cultivé sur l'île de Sumatra en Indonésie, il tient son nom de sa région d'origine. Caractérisé par son piquant, il dégage des arômes boisés assez puissants. 

Conseil d'utilisation : A utiliser moulu ou concassé avec un pilon, il accompagnera tout particulièrement les viandes rouges, les poissons ou encore certains de vos desserts. 

Origine : Indonésie

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Ingrédients : 
Poivre noir de Lampong.

Conservation : 
Refermer le sachet hermétique. A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

La Route des Epices
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Références spécifiques

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Poivre noir de Lampong

Un poivre puissant et piquant

Le poivre noir de Lampong est cultivé sur l'île de Sumatra en Indonésie, il tient son nom de sa région d'origine. Caractérisé par son piquant, il dégage des arômes boisés assez puissants. 

Conseil d'utilisation : A utiliser moulu ou concassé avec un pilon, il accompagnera tout particulièrement les viandes rouges, les poissons ou encore certains de vos desserts. 

Origine : Indonésie

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Conseil d'utilisation : Ses notes florales et épicées, agrémentent à merveille les crudités, potages ou les plats de poissons. 

Producteur :
La Route des Epices
Origine : Indonésie

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