Poivre noir de Kampot

8,50 €
TTC

Un poivre mondialement reconnu

Cultivé à petite échelle au sud du Cambodge dans la région dont il porte le nom, le poivre de Kampot est considéré comme l'un des meilleurs au monde. Caractérisé par des arômes boisés et fruités son goût révèle des notes fleuries d'eucalyptus, de guimauve et menthe fraîche. 

Conseil d'utilisation : Le poivre de Kampot est parfait sur les viandes rouges, les gibiers mais aussi les poissons.

Producteur : La Route des Epices
Origine : Cambodge

 

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Ingrédients : 
Poivre noir de Kampot.

Conservation : 
Refermer le sachet hermétique. A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

La Route des Epices
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Références spécifiques

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Un poivre blanc doux et très aromatique 

Issu de la petite île de Bangka près de Sumatra en Indonésie, ce poivre blanc doux et très aromatique, parent du Lampong doit son nom au port voisin de Muntok.

Conseil d'utilisation : Ses notes florales et épicées, agrémentent à merveille les crudités, potages ou les plats de poissons. 

Producteur : La Route des Epices
Origine : Indonésie