Huile de homard 

Huile de homard

Apportez du goût à vos plats !

Fruit du mariage du homard bleu de Bretagne et de d'huile de pépins de raisins (et quelques aromates secrets...), cette huile de homard est fabriquée de manière artisanale au large de Lorient sur l'île de Groix.

Bluffante de saveurs et ultra-parfurmée (1 kg de homard est utilisé pour faire 1 litre d’huile) elle sera d'une aide précieuse pour  assaisonner et relever vos préparations.

Conseil d'utilisation : On en met quelques gouttes sur un carpaccio de Saint-Jacques, un trait sur des filets de poissons crus ou cuits, sushis, tartares…

Composition : Huile de pépin de raisin, homard (44%), échalote, carotte, ail.
Producteur : Groix & Nature
Origine : île de Groix (Bretagne)

    Dans la même catégorie

    Précédent
    Suivant

      Copyright © 2013 - by mada-io