Une épice aux notes de citron et d'anis

Épice emblématique de la cuisine asiatique, la coriandre est pourtant originaire d'Europe où elle était très utilisée par les Grecs et les Romains. La coriandre se caractérise par une saveur à la fois citronnée et anisée.

Conseil d'utilisation : Les graines de coriandre sont idéales pour donner du goût à vos sauces et à vos marinades. Elles sont, de manière générale, parfaitement adaptées à tous vos plats à cuisson longue.

Producteur : La Route des Epices
Origine : Espagne