Terrine Ibaïona 

Terrine Ibaïona

Recette naturelle, élaborée à partir de porc Ibaïona

Louis Ospital a lancé en 1985 avec ses amis le label Ibaïona. Nourris exclusivement aux céréales sans OGM, les cochons sont élevés au grand air pendant douze mois dans le périmètre exclusif du Pays Basque.

Conseil de dégustation :
A déguster frais sur une tranche de pain de campagne ou en entrée avec une belle salade verte accompagnée de tomates confites.

Composition : Viande, gras et couenne de porc Ibaïona, carottes, poireaux, sel, poivre noir, piment du pays basque 1%.
Producteur : Louis Ospital
Origine : Hasparren (Pays Basque)

Le bocal de 135g4,60 €

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